البطاطس واللحمه ، طريقة عمل البطاطس واللحمه ، كيفية عمل البطاطس واللحمه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]طريقه عمل البطاطس واللحمه بطاطس
لحمة مفرومة
بيضةونصف او بيضتين حسب كمية البطاطس
بقسماط ناعم
سمنة
بطاطس مهروسة باللحمة المفرومة
خطوات التحضير - نسلق البطاطس الكمية التى تكفى لعمل صينية موجودة عندك- نهرس البطاطس ونضع عليها بيضتين مخفوقين- نجهز العصاج المكون من اللحمة المفرومة والبصل- ندهن صينية بقليل من السمن ثم نرش البقسماط الناعم فوق السمن ثم نضع نصف كمية البطاطس المهروسةونضغط عليها من الجوانب- نضع العصاج فوق البطاطس ثم نضع نصف الكميةالثانية ونضغط عيها بحيث تغطى العصاج تماما نرش البقسماط مرة اخرى فوق البطاطس - تدخل فرن ساخن الى ان يحمر وجهها وبالهنا والشفا
موضوع: البطاطس واللحمه ، طريقة عمل البطاطس واللحمه ، كيفية عمل البطاطس واللحمه 
الخميس 29 أغسطس 2013 - 11:09
